En marketing tien diverses definiciones. Según Philip Kotler (consideráu por dalgunos el padre de la mercadotecnia moderna),[1] ye «el procesu social y alministración d'Empreses alministrativu pol cual los grupos ya individuos satisfaen les sos necesidaes al crear ya intercambiar bienes y servicios»,[2] ente que pa l'AMA el marketing considérase como "actividá, un conxuntu d'instituciones y procesos pa crear, comunicar, apurrir, y l'intercambiu d'ufiertes que tienen valor pa los veceros, socios y la sociedá polo xeneral" .[3] Tamién se-y definió como una filosofía de la direición que sostién la clave p'algamar los oxetivos de la organización mora n'identificar les necesidaes y deseos del mercáu oxetivu y afaese pa ufiertar los prestos deseyaos pol mercáu de forma más eficiente que la competencia.
La mercadotecnia ye tamién un procesu qu'entiende la identificación de necesidaes y deseos del mercáu oxetivu, la formulación d'oxetivos empobinaos al consumidor, la construcción d'estrategia que creen un valor cimeru, la implantación de rellaciones col consumidor y la retención del valor del consumidor p'algamar beneficios.